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7月17日(土)13時40分訪問開店日 2021年7月17日昨日開店だからなのかかなり混んでいたので、他で一時間ほど時間を潰してから来店。店の周りには「西山製麺」ののぼりがσ(^_^;)北海道ラーメンと言うことですが、味噌ラーメンメインと言う事でしょうか。入り口左手の食券機で、オススメと言う「味噌辛ジャンラーメン(890円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。食券を回収に来た店員さんから辛さの確認がありましたので、「普通(辛さ 1)でお願いしました。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、それほど味噌は強くありませんが旨みがはしっかりしています。割とサラリとしたスープですが、「西山製麺」の縮れ麺が良くスープを持ち上げるため良く合っていて美味しいです。辛さ普通だと物足りない感じもありますがσ(^_^;)
開店日 2021年7月17日
昨日開店だからなのかかなり混んでいたので、他で一時間ほど時間を潰してから来店。
店の周りには「西山製麺」ののぼりがσ(^_^;)
北海道ラーメンと言うことですが、味噌ラーメンメインと言う事でしょうか。
入り口左手の食券機で、オススメと言う「味噌辛ジャンラーメン(890円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。
食券を回収に来た店員さんから辛さの確認がありましたので、「普通(辛さ 1)でお願いしました。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、それほど味噌は強くありませんが旨みがはしっかりしています。
割とサラリとしたスープですが、「西山製麺」の縮れ麺が良くスープを持ち上げるため良く合っていて美味しいです。
辛さ普通だと物足りない感じもありますがσ(^_^;)