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2021年7月19日背脂の浮いたつけ汁に太麺というつけ麺です。つけ汁はライトな豚骨で柚子がきいていて二郎にしてはさっぱりした仕上がりになっています。豚骨のコクはしっかり出ていて背脂の甘味と合わさりパンチがありうまいです。酸味辛味がほどよくきいていてラーメンとの違いがあっていいです。濃度は高くないですがパンチがあり味も濃すぎずちょうどいいです。麺は太麺でつけ汁とも絡んでうまいです。豚は煮豚でかなりデカい塊で旨味があってうまいです。ヤサイはキャベツ率が高く盛りもよくシャキシャキでうまいです。
ぴーえむ
ラーメントミー
とらとらとらじ
しゅうまる
背脂の浮いたつけ汁に太麺というつけ麺です。つけ汁はライトな豚骨で柚子がきいていて二郎にしてはさっぱりした仕上がりになっています。豚骨のコクはしっかり出ていて背脂の甘味と合わさりパンチがありうまいです。酸味辛味がほどよくきいていてラーメンとの違いがあっていいです。濃度は高くないですがパンチがあり味も濃すぎずちょうどいいです。
麺は太麺でつけ汁とも絡んでうまいです。豚は煮豚でかなりデカい塊で旨味があってうまいです。ヤサイはキャベツ率が高く盛りもよくシャキシャキでうまいです。