16:25頃 再訪。

シャッターズPP、17:31オープン。
開店時の並びは9名、退店時の並びは中外合わせて7名ほどでした。

アルコール消毒後、店内の券売機を見ると残念ながら味玉売切れ…ショボ〜ンとカウンター席最奥へ。
お土産切り落としの在庫確認すると…ニコニコ現金払いで^^
最奥席は毎度膝をぶつけて痛い思いをしていましたが…ぶつけないよう覗き込むとクッションが貼ってありました^^

直ぐに「コエドビール 毬花」とアテがきて乾杯〜^^
チビチビやりながら15分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
くぅ〜､旨ぇ〜♪マッタリコクのある動物系の旨味に塩味加減ジャストな塩ダレが調和した、生姜が心地良くフワッと鼻腔を抜けていく熱々遅汁の美味しい塩ジンジャースープで…毎度グビグビイケちゃいますね〜

茹で加減ジャストの軽くウェーブした中麺はムッチリプリッと弾力ある歯応えで、塩ジンジャースープをシッカリ持ち上げ口内が生姜で満ちて幸せな気分に…

都度手切りされるオラチャーは大判ミッシリ柔らかで肉々しい上質な肉質のもの、パリッと風味良い海苔に味付け濃い目の焦げ茶メンマ多数はシャクシャク食感、シャッキリ青菜は良い箸休めで、何れもビールに良く合うトピ達でした。

順調に食べ進めていると…麺の中から手応えあるものを発見してビックリ〜(ﾟ∀ﾟ)
嬉しくて涙がチョチョギレちゃいます♪

今日も順調に箸とレンゲとグラスがグイグイ進んで、最後は丼を持ち上げグビッと美味しく完食・完飲です。

ビールが最高に良く合う…そんな旨〜い一杯^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪

※隠し味玉が嬉しく舞い上がってしまい…東岩槻駅で切り落し貰い忘れに気付くという学習能力の無さ^^;次回のお楽しみ〜^^