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「替玉:茸のジュノベーゼ 鮟肝のソース350円」@論露に不二の写真みなさんごきげんようゞ

お次は替玉だ!
替玉というのならば、ラーメンにドボンなのだが、
こちらのは和え玉というかこれだけで一品料理である。
なんという美しい盛付だ!
メインより美しくお値段据置きなんて素敵すぎるだろうが!

お題は「茸のジュノベーゼ」=バジルソースかと思ったが、
さらに、鮟肝のソースだそうだ!まさにイタリア〜ン!!
生パスタにしたほうがそれっぽくないですか?
日本語は難しいぜ^^

「よく混ぜてお召し上がりくださ〜い♡」と言われて提供だ!
まぜそばや和え玉は混ぜない派なので、上側の一部を啜ってみるが、
水分少なめな麺なので喉に詰まって苦しいぜ〜!
ラーメンの残り汁も下げてしまったので替玉にはならない!
汁が少ないと文句を言いそうだったが出禁が怖くて躊躇^^

言われるように混ぜまぜして啜る!
麺は平打の手もみ風な、まさに生パスタのようだ!
鮟肝のペーストに絡まり、なんと濃厚なコクのある味わい!
釜焼きウデ肉ケバブもさらに旨い!

豆苗やネギ、紫玉ねぎなどが、まったりした食感を爽やかにしてくれる。
麺量はメインより多いんじゃないかな!
これで350円とは....
これだけ注文はできないだろうな!
替玉が3種類あったので、3連食なんて言ったら一発退場だろう!
ご一緒の麺遊さんも目を皿にして見守ってくれたが。

都内にでてくればこれだけでイタリアンなレストランが開けそうで...R。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

なんか、オシャレ。

業務用人生(迷走中) | 2021年7月23日 17:30

この系列は名前は替玉でも替玉じゃないですよね。
と、以前は突っ込んでましたが、これが追加のパスタチックまぜそばとして認められているんだからアリなのでしょう。
食べ手には嬉しい限りです。

RAMENOID | 2021年7月23日 17:42

こんばんは

松茸のタレにあん肝の替玉とはこりゃ豪華。
ってか、コレ単品で¥500でも自分なら頼みます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月23日 17:54

やはり、ここはイイお店ですね。お洒落だし私が好きそうな雰囲気がプンプンします。追随するのが楽しみです。(笑)

カズオ | 2021年7月23日 17:55

もう店名、覚えちゃいました!ラオタの聖地ですね!
茨城県、娘の旦那の実家があるけど、なかなかコロナ禍で行けないっす・・・

きゆう | 2021年7月23日 18:10

ほう〜 これは素晴らしい一品ですな。
♡は可愛い店員さんだったのか?
絡むと嫌われるぞ!オヤジ!

good bye | 2021年7月23日 21:07

こんにちは。

盛り付け方からしてまさにイタリアンですよね。
ほとんどの人が替玉食べるので回転はどうしても遅くなってしまうでしょうね。

glucose | 2021年7月23日 22:34

こんばんは。
実に美味そう!実に食ってみたい!
そして何ですか、このお値段は?!

あたと_13号 | 2021年7月24日 00:01

Becky!さん、こんばんは!
お腹メーターの都合で食べられなかったのですが、和え玉も美味しそうですね!
家からそんなに遠くないのでまた食べに行きたいです!!

poison face | 2021年7月24日 00:02

どもです。
替え玉だけで¥350って聞いたらビックリする
安さですよね😍
替え玉しなかったのは痛恨の極みです😱

こんにちは☆

うーん、やはり鮟肝にすべきだったか…。
かなり悩んだんですけどね。
替え玉というよりコレだけで一品料理としての価値がありますよ。
ご本尊いかずに替え玉制覇もしてみたいです。

ノブ(卒業) | 2021年7月24日 15:38

続いてどうも~!

訪問時にご一緒したお友達はコレも食べてましたが他のお店で連食予定でしたので、
自分は汁そば一杯にしておいたんですよねw
まぁ~一口は頂いたので美味しいのは分かったつもりなんですが!!

バスの運転手 | 2021年7月25日 22:57

トレビア〜ン木暴弓単

あかちばらち | 2021年8月1日 16:56

馳走になり申した。

虚無 Becky! | 2021年8月1日 19:21

アカチバラチ

あかちばらち | 2021年8月1日 20:52