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「ねぎ玉らあめん(こってり、かため)」@らあめん 渋英の写真渋谷へ行ったついでに立ち寄りました。暑いので、あまり歩きたくなかったので、駅から近いこのお店へ。初訪店。午前11時20分頃行き、1階はほぼ満席。スープを一口、美味い。武蔵境のきら星のようなド豚骨のスープをイメージしたが、そこまでこってりしてないし、臭みもないけど、スープ表面に脂の膜が張り、とても飲みやすく理想的なスープでとても美味い。なんか懐かしい味。麺の食感も申し分なし。ネギの食感も味も良いです。玉子はやや小さいが、私好みの硬さで美味しい。回転が早く、もう少しゆっくり味わいながら食べたかった。また、食べに行きます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
暑いと歩きたくないは激しく同意しますw
見た目からもやり過ぎ感のないバランスの良さが伝わって来ます。

啓太 | 2021年7月22日 08:19

>>啓太さん
言われて気が付いたのですが、たしかにバランスとれてました。暑いのでしばらくは冷やし中華になりそうです。

ヒム | 2021年7月25日 12:31