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孤独のグルメ
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コメント
どもです。
歯にネギが引っ掛かっていませんでしたか(笑)
チャーシュー麺なのに安いですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月24日 07:28おはようございます^^
ここって竹岡式でしたよね。
毎日食べても飽きない竹岡式って凄いですねー
歯医者さんの前にはニンニクマストですぜ。
としくん | 2021年7月24日 07:47おはようございます^^
チャーシューが柔らくて美味しいから、筋が引っかかって
歯に挟まることもないようですね。
歯医者終わったら次は何処に行くのかな？
140gの麺じゃ満足できないＯＧ党ですもんね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
mocopapa(S852) | 2021年7月24日 08:20こんにちは
チャーシューがかなり美味しいようですね
そしてチャーシュー麺なのに700円！
しかし歯医者の前にとは流石ですよ！
キング | 2021年7月24日 09:17右京さんが苦手だと言いそうなチャーシューですね。
最近こういうチャーシュー見かけませんね。
NORTH | 2021年7月24日 09:48ここのメニュー見ると、ラーメンってこれでいいんだよね、という気がします。
毎日食べても飽きない、そんなラーメンですね。
でも、私は毎日違うところに行きたい人なので。
RAMENOID | 2021年7月24日 10:59こんにちは。
毎日でも飽きない、歯医者前でも支障なし、チャーシュー旨いの3拍子👏
歯医者通っている時に拝読したかったですね🤩
塩対応 | 2021年7月24日 11:11こんばんは。
水戸にも竹岡式があるんですね～
バラーチャーが旨そうです。
歯の隙間が多いので食べた後は必ず歯磨きしてます。
kamepi- | 2021年7月24日 13:10こんばんは！
この素朴感のラーメンいいですね👍これで700円は安いですね✨
川崎のタッツー | 2021年7月24日 18:42素直に美味しそうが、インスピレーション
素朴ですね◎
虎ん黄色 | 2021年7月24日 19:08こんばんは～
今もラーメンワンコインかな？
庶民の味方(^ ^)懐かしいです。
あひる会長 | 2021年7月24日 22:07だいぶご無沙汰です、竹岡ラーメン。
この手の醤油ラーメンだと、黒胡椒よりも細かく挽いた白胡椒が合うような気がします。試してみたいですね。
Dr.KOTO | 2021年7月24日 23:21こんにちわ～
竹岡式って経験ないんですよ。。
いつか本場で試してみたいと思ってるんですけどね～。。
たく☆ | 2021年7月25日 08:43こんにちは。
二郎系以外のお店の汁そばでレンゲないのって経験ないので、レンゲないのが逆にすごく新鮮です！これなら確かに歯医者前でも問題無しですね(*^^*)
poti | 2021年7月25日 09:10こんにちは。
美味い焼豚が竹岡式のマストに思います。
歯科に行こうが行くまいが麺活はマストでしょ？w
今日、行方市にお先してきました。
おゆ | 2021年7月25日 15:13続いてどうも～！
こんなに美味しそうなチャーシューが5枚も載っていて700円とは嬉しい一杯ですね～♪
毎日食べても飽きないのって職場近くに欲しいですよね。
ちなみにコメント頂いた「虎徹」サンですがやっと行けました。
早いうちから並びが出来ていたのも納得、本当に最高な一杯でしたよ～♪
バスの運転手 | 2021年7月26日 22:39こんにちは。
歯医者前には必ず一杯食べていくようですね😅👌
りっきー | 2021年7月30日 10:03
歯医者前の昼麺活として13時こちらを再訪させていただきました。
入店時店内客2名。
チャーシューメン700円を口頭注文。
カウンターの壁が高いので調理風景は見ることできないなと思いながら5分ほどで着丼です。
スープは仄かな甘さを感じる醤油清湯。
昆布の下支えを感じる粘度なくさっぱりとしたスープです。
濃い醤油の色をみると竹岡式らしさを感じます。
塩分濃度低めなので早めにBP投入するも入れ過ぎてしまいかなりスパイシーに。
蓮華はないので直飲みで。
麺は多加水気味の縮れ細麺。
茹で上がりはやや柔め。
麺量は140g程度でしょうか。
具材はメンマ、刻み玉ねぎ、チャーシューとシンプルな構成。
刻み玉ねぎはこのタイプの醤油ラーメンには鉄板的な存在。
チャーシュー煮豚タイプが5枚。
脂身も柔らかでジューシーで以前よりブラッシュアップされています。
これは増してぜひチャーシューメンとしていただきたいですね。
毎日食べても飽きない。
また歯医者前にいただいても支障ない。
そんなラーメンです。
ごちそうさまでした。