2日連続での来訪です笑

2時前頃伺いましたが、自分が食べ終わる頃には1組待ちが出来てました

賑わってますね

本日は煮干し中華SOBA 清 800円＋味玉 100円をオーダー



スープからいただきます

透き通った美しいスープから確かな煮干しの香り

(濁)と比べると控えめではあるが、煮干しメインの味わい、動物も少し入ってるのかな？

煮干しの香りの後に甘味を感じます

お上品、そして美味い

以前に(清)をいただいた時より煮干しが強く感じます

(濁)も美味しいけど(清)のが好みかもしれない

カエシのキレも感じ、塩分濃度はジャストです



麺をいただきます

ユナイテッドヌードル製のしなやかでコシのある美味しい麺

(濁)でいただくより小麦の風味を感じます

美味い



具材はロースの焼豚、海苔、刻み玉ねぎ、カイワレ、穂先メンマ、(濁)と一緒です

800円でこれだけ具沢山

コスパ◎

チャーシューは厚みがあり、海苔も大きめ、メンマ、玉ねぎも結構な量が入りケチったところを感じない

本日は黄身まで味が染みた味玉もトッピング



完飲完食

和え玉は自粛しようと思ってましたがついついオーダー笑

和え玉は350円と少し高めですが、大きめの角切りチャーシュー7個に穂先メンマ、刻み玉ねぎ、カイワレ、煮干し粉が入っていてかなり食べ応えがあるもの

和え玉の麺は少し太め

具材少なくしたり、種類を減らしてもいいから、も少し安いと嬉しいかも

お腹パンパン大満足

帰り際、目を見て挨拶してくれる店主さんの接客も好印象

美味しくいただきました
ごちそうさまでした