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「カマスと背黒の煮干しつけそばと肉丼」@麺屋 ひな多の写真7/17訪問
こっちに転勤してきたのに全然来ていませんでした。
なので久々に来ました。
毎回、飽きの来ないメニューを次々と定期してくれますよね!
今回は肉丼が気になり表題のメニューに決めました。

程なくして、商品が到着。
スープを1口
程よいエグ味があるカマスと背黒の出汁がとても美味しい!塩分が若干強めかな。
水切りが甘かったのか麺にスープがあまり絡まなかった気がします。食べ終わった後の丼に大量の水が・・・。
後半、味がしなくなりキツかったw
気になる肉丼ですが、メインを張れる程のボリューム!
肉も柔らかくてめちゃうまい!
是非ともレギュラーメニューに入れてもらいたい。

相変わらずの高いクオリティでした。

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