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コメント
こんばんは
終始口の中で旨味爆発！
一杯目がかなりな二郎系だったから
2杯目はどんなのかなと興味深げでしたが
ノンアルとはいえ、〆ラーメンって感じもあるし
一杯目とはまた違った旨味のインパクト強いやつのようで
かなりヤバそうですね！
キング | 2021年8月1日 21:29こんばんは
実は未訪問です。
スープが見るからに美味しそう。
鴨団子からも良い味が染み出すのでしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月2日 04:00うーん、何とも言えませんが、盛り上がるんですね。
鴨清湯、メチャ美味しそうです。
RAMENOID | 2021年8月2日 04:44Potiさん
鴨＋塩ってあまり巡り合わないですね。
塩の方が鴨の旨味を純粋に味わえるかもしれませんね。
まなけん | 2021年8月2日 05:39こんにちは！
浮いているアブラがキラキラと脇役以上な雰囲気ですね～
eddie | 2021年8月2日 05:45おはようございます！
安定の二杯目も綺麗な透き通った美味しそうなスープで満喫出来ましたね👍
川崎のタッツー | 2021年8月2日 06:58おはようございます😃
私は鴨も塩派ですが、中々出会えません。
もうどこに行ってもアルコール出す店が
多いですね。
としくん | 2021年8月2日 07:15どもです。
飲んで新幹線で寝るのが１番です👍
終着だしね(笑)
まさか３日連続は無いですよね💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月2日 08:24こんにちは。
まさかの金町ループですか。
金町レポ溜まる一方ですね。
kamepi- | 2021年8月2日 10:54こんにちは。
翌日?の新幹線間に合いましたか?。
ここに来ると時間が過ぎるのを忘れてしまいますね。
glucose | 2021年8月2日 14:59こんにちは。
これはチンタンおじさんをワクワクさせますねぇ♪
しかし、この後の展開が凄すぎデス（苦笑）
おゆ | 2021年8月2日 17:49こんばんは！
知らない間に、レビュー数が200件を超えましたねェ〜
この時期ノンアルで盛り上がれるなら、オイラ向きかも😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年8月2日 19:04potiさん、こんばんは！
1杯目の油そばも良さそうでしたが、こちらも美しいビジュアルですね♪
まさか、その後にも続きがあるとは意外な展開です(;^ω^)
つちのこ | 2021年8月2日 19:40こんばんはぁ～♪
2杯目は鴨清湯ですか。
この一杯の憎い所は、綺麗な鴨清湯に貝の塩だれで
あえて鶏油でパンチを付けたところかな。
鴨団子の肉肉さもナイスです！
やっぱり長尾さんスゲー！！！(≧◇≦)!!!
mocopapa | 2021年8月2日 20:05続いてどうも～！
こんなシンプルな一杯は好きですよ～♪
結局アルコールの提供のあるお店に行っちゃう気持ち分かりますｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年8月3日 22:57こんばんは！
長尾さーん❤️😭❤️😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月4日 19:21
食べ物はすべてお任せで刺身盛から1杯目のラーメンまでのレポは → https://ramendb.supleks.jp/review/1428971.html
ニンニクたっぷり油そばを食べてから2杯目へ。2杯目は鴨のラーメンで、醤油と塩を選択可能で、醤油派の方が多かったですが、私は塩を選択。待つこと数分で順次着丼です。
スープは鴨の旨味全開のキラキラとした黄金色の塩清湯。出汁はほぼ鴨のみかと思いますが、塩ダレにはおそらく貝なども入っており、終始口の中で旨味が爆発しています。なお、他の麺友さんが食べた醤油も一口食べましたが、やはり鴨は醤油と相性よく、醤油も塩も甲乙つけがたいですね。やや塩分高めで動物系の油（鴨油ではなく鶏油な気がします）も少し多めで清湯ですが、パンチも十分です。麺は自家製の細麺ストレートで、喉ごしのよいシルキーなタイプ。スープとの相性バッチリです。
具は、つくねとネギというシンプルな構成。つくねは肉の荒々しい食感を楽しめるもので、鴨団子ですかね。それが3つも入っており、ネギは当然相性バッチリ。当然スープも完飲です。
今回も大満足の食事に。本当はこのまま新幹線で帰る予定でしたが、金町駅前のアルコール提供のある居酒屋に常連さんたちと訪問し、そのまま夜も金町製麺へ。ということでまだまだ続きます（笑）。どうもご馳走様でした。