Item: 立ち呑み居酒屋 金町製麺
Rating: 84
Author: poti

84点

poti

R3.7.25（日）16:00 昼に金町製麺でガッツリ食事とラーメン2杯を楽しみ、その後常連さんたちと金町のダンダダン酒場へ。ダンダダン酒場は堂々とアルコールOKにしているチェーン店なので、金町製麺の夜の部まで飲みながら待機です。そして、この日は夜の部が1時間早くスタートすることになったので16時に再び金町製麺へ。まずはノンアルで乾杯し、蟹の炊き込みご飯を食べてから2杯のラーメンを楽しむことに。まずは、こちらの夏の定番でもある枝豆の冷やしからスタートです。

スープは枝豆をそのままスープにしたかのようなポタージュスープで、滑らかな食感。濃厚で枝豆をそのまま飲んでいるかのような味わいで、枝豆の風味と甘味をシンプルに楽しめます。こちらはメニュー固定ではないのでなかなか狙って同じメニューには出会えませんが、こちらの冷やしといえば、枝豆と玉蜀黍は外せないですね。麺は中太の平打ち自家製麺で、コシがあり美味。濃厚な枝豆ポタージュがガッツリ絡みます。

具は、チャーシュー、枝豆、ブラックペッパー。チャーシューはしっとりとした鶏チャーシューで、枝豆はポタージュとは別にトッピングで添えられています。固形物完食後、残ったポタージュも当然完飲し、2杯目に。

夏の風物詩的なメニューの1つをタイミングよく食べられて大満足。どうもご馳走様でした。そして、続く。

（令和3年度夏の冷やし麺11杯目）

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2021年8月4日 12:09投稿（2021年8月5日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 341件

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こんにちは
枝豆好きな方にはたまらんやつですね！
しかし、昼に店内連食等などして
その後たっぷりと飲んで
炊き込みご飯食べてから2杯？？
イカれてますね😝

キング | 2021年8月4日 12:26

どもです。
ノンアルで乾杯(笑)
金町の店主は元は何処出身なんでしょ？
発想の幅が広いですよね🤩

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月4日 13:12

こんにちは！
へぇーこのような変わり種の冷やしも提供するんですね😳かなーり前におゆさん行きつけの「稲荷屋」でpotiさんも食べていた、少し似ているタイプの限定がメチャクチャ美味かったのは今でも覚えてますね

川崎のタッツー | 2021年8月4日 13:34

こんにちは。

お天道様が昇っているうちから飲んだくれは今の状況だとやむを得ないのでしょうね。
自分も今日はトウモロコシのポタージュ冷製をいただきました。

glucose | 2021年8月4日 18:29

こんにちは！
これはパスタチックな感じで・・・
白ワインでさっぱり食べた～いですね～

eddie | 2021年8月4日 19:09

こんばんは！

結局は最高のコチラでシメましたか😁しかしダンダダンと言うお店が気になりますね😂

いっちゃんパパ（引退視野） | 2021年8月4日 19:24

初めまして、こんばんは

グル様を、介し、通じたご縁

新参者ですが、今後とも宜しくお願い申し上げます

金町製麺

ダンダダン酒場

Goodです☆☆

あたしも、ラーメン&お酒

めっちゃ好きです◎

週末、JK(娘)の使いで調布へ

調布と言えば

しば田さん

初めて故に、無事、たどり着けるか…

気分はしば田さん

現実は車中待機(笑