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コメント
こんにちは。
帰省3日間で金町製麺5杯とはもはや自宅ですね(^_^)。
パットみためは家系っぽくないのですが金町風アレンジってところでしょうか。
glucose | 2021年8月6日 12:22こんにちは
この日4杯目の〆は家系でしたか
これもpoti三むけですね
ニンニクもガッツリ補給
めっちゃパワフルで最強の1杯ですね
キング | 2021年8月6日 12:36どもです。
帰省というより金町に来たんですね(笑)
新幹線でも飲んだんでしょ🍻
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月6日 12:59３日で5杯
金町製麺さん、まさにホームですね◎
お酒、あたしも、大好きです
虎ん黄色 | 2021年8月6日 13:11完全に食べ過ぎ飲み過ぎですね😁
体重3kgくらい増えたでしょう。
NORTH | 2021年8月6日 15:12飲み屋はともかく、これは美味しそうです。
ここは何でもやりますね。
RAMENOID | 2021年8月6日 17:13こんにちは^^
3日間の帰省でいったい体重何キロ増えてるんでしょう？
私、ラーメン豚骨率が高まりましたが、連食減らして運動して、
5キロ痩せましたよ^^
としくん | 2021年8月6日 17:19こんにちは！
＞麺は自家製の平打ち中太麺で
家系でこういう麺は、珍しいですね～絶対に旨そうですね！！
eddie | 2021年8月6日 18:55Potiさん
また夜に戻りますか！（笑）
既に200回OverのReview。頻繁に通えなくなったのは残念ですね。
まなけん | 2021年8月7日 07:07お祝いのコメント、ありがとうございました！
せっかくの帰省なんだから、他のBM店も回ればいいのに…
まぁココへ入り浸った方が、明日への活力になるんでしょうけどネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年8月7日 10:43お腹一杯な筈が蓮華止まらぬ旨さとは何より(笑）
としさん、本当にスリムになっていて驚きました。
おゆ | 2021年8月7日 11:42気が付けばダンダダン酒場の常連になりそうな勢いっすね（笑）
餃子は俺も好きですけど、嫁がコロナコロナうるせーので自宅待機の日々でごわす・・・・。
はぐれメタボ | 2021年8月7日 18:05こんばんは～
3日で5杯！この日だけで4杯！！
凄すぎです。
でもそれだけ愛してらっしゃる証拠ですね～
素敵なお店に巡り合えて羨ましい限りです。
この濃厚家系も上々なお味だったようで何よりです。
らーめんじじぃ | 2021年8月7日 18:32こんにちは^^
potiさんもノイドさん化してきましたね(笑)
それにしても、何を作ってもそつなく美味しいの作りますね(*^-^*)
mocopapa | 2021年8月7日 18:35こんばんは！
これいつも同じコメントになりますが絶対美味しいのですね（笑）
ここのお店No.1の来店回数のpotiさん、ある意味バイトよりお店の事知ってるのでは😁
川崎のタッツー | 2021年8月7日 18:51おはようございます！
こんな素敵なビジュアルの家系があったら😍堪りませんよ❤️このチャーシュー🥩メチャクチャ旨そうではありませんか‼️👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月8日 09:14続いてどうも～！
この日もエンジン全開で楽しいひと時を過ごしたよぷですね～！
でも、それにはコチラが欠かせませんね。
バスの運転手 | 2021年8月9日 21:25
枝豆の冷たいポタージュそばのレポ → https://ramendb.supleks.jp/review/1429204.html
2杯目は家系インスパラーメン。スープは鶏油が黄金色に輝く濃厚豚骨醤油で、店主さん自ら旨味がすごく強い！というだけあって豚の旨味が全開です。鶏油もたっぷりで、カエシも家系らしくやや強めに効いていますが、家系直系標準よりはカエシが穏やかで、油多めなのにしっかりバランスが取れています。お腹いっぱいなはずなのにレンゲが止まらなくなります。豚の旨味＆たっぷりの鶏油が完全に私好みのスープです。麺は自家製の平打ち中太麺で、スープと相性バッチリ。風味豊かで、コシのある麺は他の家系でも使ってほしいレベルです。
具はチャーシュー、海苔、青菜、刻みニンニク、メンマ。チャーシューは程よく脂身があり柔らかく美味。海苔や青菜は当然スープと相性よく、ライスが欲しくなります。蟹の炊き込みご飯は食べましたが、流石に合わないと思い、バラバラにいただきます。ニンニクはおろしではなく、刻みニンニクがたっぷりと。家系というより二郎の盛り方ですね（笑）。そして刻みニンニクとの相性バッチリで、旨味がパワフルなスープなので、大量のニンニクがあっても全然バランス崩れず、最後はスープまで完飲です。
昼、夜の連続訪問で計4杯のラーメンを食べましたが、いずれも大満足。ノンアルでもやはりここはやめられないです。この後は上野から終電1個手前の新幹線で北の国へ。どうもご馳走様でした＆常連さんやバイトの方、1日中ありがとうございました。