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Animal-freeで生み出す煮干100%🐟高い構成力でエグ味やbitter感を最小限に抑えた繊細な旨味✨再仕込みした醤油ダレでコクを深め融合する純な清湯Soup🥢2種の低温叉焼はHigh quality🥩煮干を巧みに扱い追求した一杯😋