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職場から通いやすい大木さん

よくお邪魔させていただいております

メニューの種類がたくさんあり、いつも迷います

本日は未食で気になっていたこちらをオーダー

汁なし担々麺 800円

よくまぜまぜしてからいただきます



麺からいただきます

柔らかめ茹でられた中太平打ち麺

モチモチでタレをがっつり持ち上げてくれます

美味しい



タレは胡麻の風味をしっかりと感じる甘めな味わい

辛いもの好きな自分の感想では辛さ、痺れはほぼ皆無

その分甘味と旨味がしっかり感じられる美味しいタレ

卓上の辣油で味変するので辛味は無くても問題無しです

大木さんの自家製辣油が辛味もありとても美味しい

底に溜まった唐辛子ごと４杯ぐらいかけて満足いく辛さになりました


具材はたくさんの玉ねぎ、2種のネギ、そしてブロックタイプの炙りチャーシューがたくさん入ります

チャーシューはマヨネーズの様な白いドレッシングて和えられてました

このチャーシューがタレと混ざるとめちゃ美味しい

提供前にバーナーで炙るのもイイですね　一手間加える丁寧な仕事ぶりです



あっという間に麺を完食

少し残った具材とタレを見て、思わず小ライス追加

ドボンして本日２回目のまぜまぜ

自家製辣油追加して茶碗の如く丼を持ち夢中にいただく

お米を食べる時はちゃんと左手で持つタイプです 笑

メニューが豊富で全く飽きない大木さん

次は未食の人気メニューの雲呑麺を食べようかな



美味しくいただきました
ごちそうさまでした