なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「笑の家ラーメン 780円」@横浜家系らーめん 笑の家 鶴屋町店の写真6/1オープン。
もともと都内にあったお店がリニューアル?したようです。
横浜きた西口の飲食店が並ぶ一角にあります。
いわゆる家系ラーメンです。
面白いところが、隣にある「暖暮」さんと一緒に運営?しているようで、暖暮さんの替え玉が頼めたり、高菜や紅生姜が無料トッピングできます。

【 経路】
横浜駅きた西口から1分くらい

【メニュー/金額】
笑の家ラーメン 780円
※いわゆる家系ラーメンの「ラーメン」です。

【スープ】
結構濃度高め。
豚骨醤油なのですが、ちょっと魚介風味がするような気がしました(魚介豚骨みたいな感じ?)気のせいかもです。

【麺】
丸山製麺みたいです。
中太麺。柔らかめなので硬めで頼んでも良いと思いました。

【具材】
チャーシュー
┗しっとりジューシーな感じ。
ほうれん草、ネギ、青ネギ、海苔
┗トッピングはほぼ家系ではないです。青ネギのあたりなど、どちらかと言えば暖暮より。

【接客】
不慣れな感じはしましたが丁寧でした。

【店内】
オープンスペースみたいな感じで一応座る席は指定された。
暖暮と笑の家の間に席がランダムにある感じです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。