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コメント
こんばんは。
変わらず健在なビジュアルですね～。
パーコーとタンメンの組み合わせは独自ですね～。
うが | 2021年7月30日 17:36うがさん、コメントありがとうございます！
変わらず健在ですよね〜
でも、野菜が増えた感じで・・
プチ遭難（笑）気味でした。
eddie | 2021年7月30日 17:59こんばんは。
これは超魅了的ですね！！
中太麺のタンメンにパーコーが乗るなんて！！
この夏の間に行きたいです！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年7月30日 18:35尼茶さん、コメントありがとうございます！
尼茶さんはたんめん好きですものね～
その上にガツ～ンとロースが鎮座してボリューミィ(笑)ですよ！！
eddie | 2021年7月30日 18:59こんばんは！
ここいずれ行かねばとeddieさんのレビューでBMしてはや二年（笑）パーコーも美味そうですね😁町田駅からは歩ける場所ではないのでバイクですかねぇ🤔
川崎のタッツー | 2021年7月30日 22:21川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
アクセスは悪いですから・・
バイクですね〜
でも、個性あるロース塩たんめんなので是非！
eddie | 2021年7月31日 03:45おはようございます。炭水化物だけじゃなく、肉のたんぱく質や野菜もあって栄養バランス良さげな一品ですね。
いたのーじ | 2021年7月31日 06:13おはようございます。塩たんめんいいですね。昔はよく食べていましたが最近はコッテリ傾向ばかりです…。それにしてもパーコー大きくて美味しそうです。
ケーン | 2021年7月31日 08:20いたのーじさん、コメントありがとうございます！
栄養のバランス！仰る通り良いですね
・・でも、初めて気付き（笑）ました。
ケーンさん、コメントありがとうございます！
アッサリ塩たんめんをロースで、ボリューミィに仕上げてあります。機会があれば是非！
eddie | 2021年7月31日 08:24こんにちは。
ボリューミーなロースが魅力的です＾＾こんなガッツリ肉がのったラーメンはオンリーワンなので、これは通ってしまいますね♪
poti | 2021年7月31日 09:19potiさん、コメントありがとうございます！
こんなタンメンはこちらでしか、食べれないので、今後も定期的に通いたいです！ね
eddie | 2021年7月31日 09:33eddieさん どうもです。たしかにスープがクリーミーな感じの見えますね。ロースかつとのことですがぱっと見だといわゆるパーコー麺のように見えますね。
ЯAGE®︎ | 2021年8月1日 08:46Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
＞ロースかつとのことですがぱっと見だといわゆるパーコー麺のように見えますね。
パーコーと違って、肉自体には味付けして無いんですよね～
eddie | 2021年8月1日 08:49
★スープ・・・動物系は豚？でしょうか、ほどよくアブラは少なめで、ほんのりクリーミィ。タレは控えめなしょっぱさに、甘味を少し感じ、バランスが良く、化調の旨味とコクもしっかりあって、炒め野菜からの香ばしさとエキスも合わさり飲みやすく最後まだ熱々でレンゲの止まらないスープです。
★麺・・・・・中太ウネリ少しの麺。やや硬めの茹で加減で加水は普通、軽くコシがあってモチッとで、量は150g。
★具材・・・・ロースは大きく薄めで、片栗粉をまぶして揚げて、肉自体に味が付いて無いので、スープに浸して衣をネッチリさせて・・ボリュームあって相変わらずの美味しさです。炒め野菜は豚肉・ニンジン・玉ねぎ・モヤシ・キャベツ・ニラ ・木耳でシャキッと炒めて、こんなにあったっけ？量もたっぷりです。
★このメニューは他では食べれないですよね〜定期的に食べたくなり、今後も通いたいですね。店は店主さん1人で元気で丁寧な接客です。