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「チャーシューバター味噌らぁめん+小ライス」@札幌味噌麺 優の写真朝10:00から営業している朝ラー店
「純連」出身の亭主さん
濃厚な味噌らぁめんが定期的食べたくなる為、来店させていただきました。
まずバターを一つライスの上に乗せて濃厚スープを一杯かけて下さい。うえに乗ったチャーシューをスープ沈めて柔らかくして下さい。その間、味噌らぁめんの醍醐味の縮れ麺をスープに絡めて味を堪能していると、ライスの上のバターも溶けてスープに沈めて柔らかくなったチャーシューをライスの上に乗せて味噌チャーシューバター丼の出来上がりです。2通り楽しめる最高な食べ合わせです。
ご馳走様でした。

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