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日曜、18時30分、空席有。ちょっと辛いのが食べたく行ってきました。着席から10分程で着丼。一番辛い3辛。どんなもんでしょう。見た目は全く普通。麺はしっかり冷水で締められた角切りの太麺。もちもち食感で旨いですね。歯応えもかなりあり、咀嚼に力が要りますね。スープは、全然辛くないなぁ。辛いの得意な方なので物足りないですね。ドロドロ系の濃厚動物系スープです。塩味が強く、けっこうしょっぱい。具材は角煮とメンマ。メンマには黒胡椒がまぶされてます。角煮は脂少な目のしっかり肉。スープの中で温めて頂きます。味もしっかり目で旨いですね。麺は結構良いのですが、スープの塩味が際立ってしまいちょっと残念でした。
たこすけ
りるは
たそがれクッキー
スージーのなのなQ
まちゃ
ともひ２
着席から10分程で着丼。一番辛い3辛。どんなもんでしょう。見た目は全く普通。
麺はしっかり冷水で締められた角切りの太麺。もちもち食感で旨いですね。歯応えもかなりあり、咀嚼に力が要りますね。
スープは、全然辛くないなぁ。辛いの得意な方なので物足りないですね。
ドロドロ系の濃厚動物系スープです。塩味が強く、けっこうしょっぱい。
具材は角煮とメンマ。メンマには黒胡椒がまぶされてます。角煮は脂少な目のしっかり肉。スープの中で温めて頂きます。味もしっかり目で旨いですね。
麺は結構良いのですが、スープの塩味が際立ってしまいちょっと残念でした。