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「小ラーメン¥780+つけ味冷や汁なし¥100」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真★2021/8/2(月) 10:59 今年2月以来の訪問で、月曜日にも関わらず、シャッター待ち19人に接続し「小ラーメン+つけ味冷や汁なし」の食券を購入後カウンターに着席し 11:31 ニンニク増し・アブラで着丼。

★タレ・・・・豚感あって、表層油とコールのアブラが合わさり、コッテリ濃厚です。タレはキーンとしょっぱく、ゴマ油と黒ゴマが良い風味付けで、唐辛子の辛味がピリリとあって、酸味がほんのり感じられる、旨味とパンチがある美味しいタレですね〜。
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺。水で締められて、弾力あってムチッとグミグミでタレをしっかり絡めてズバズバと!啜り心地が良いですね、量は300g。
★具材・・・・豚はデカいのが2個、薄めな味付けなので、タレに浸すと・・しょっぱな旨豚に変身し、ホロリな柔らかさ。野菜はキャベツ多めのシャキッとで、間違い無いアブラとの相性です。フライドオニオンはカリッと食感で良いアクセント。ニンニクはピリッと辛くパンチ出ます。

★中山のこのメニューは個性的で好きなんですよね〜。今日もとても暑く、しっかり塩分・ニンニクチャージ出来、満足満腹です・・まぁ血圧は心配(笑)ですが。店は店主さん不在の男性店員さん3人でテキパキオペにしっかり待ち客誘導して、明るい接客です。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

こんにちは。
これは・・・つけ麺?汁なし?冷やし?
なかなか面白いメニューみたいですね。

うが | 2021年8月2日 16:18

うがさん、コメントありがとうございます!
冷しの汁なし?つけ味の冷し?
お店曰く、つけ味冷や汁なし・・だそうです。

eddie | 2021年8月2日 16:26

こんにちは。個性的なタレですね。タレは冷えて麺は熱い感じでしょうか?

いたのーじ | 2021年8月2日 17:28

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
タレは常温よりやや低めで、
麺は水締めして、冷たいですよ!

eddie | 2021年8月2日 17:31

eddieさん、こんばんは。
つけ味冷や汁なしずっと気になっていました。
たとえチャンスが無くともレビューだけでも拝見したい。
でもやっぱ食べたいですね。
でも距離と行列が最大の難所です。
暑い日にズバズバいきたいですね〜

ひゃる | 2021年8月2日 18:56

こんばんは!
eddieさんとpotiさんのレビューの高得点で去年一度だけかなり並んで大満足したこちらは、冷やしもやってるんですね😳😳
炎天下であの並びはキツイので、もう少し気候が落ち着いたら二回目を食べに行こうと思います😁

川崎のタッツー | 2021年8月2日 18:59

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
キレッキレ醤油の冷やし・・です
機会があれば是非!!是非。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>もう少し気候が落ち着いたら二回目を食べに行こうと思います
ぎょっ玉系のつけ麺もあお勧めしますよ~

eddie | 2021年8月2日 19:17

中山は間違いないですよね~。
デフォも食べたいのですが、限定に惹かれるのが悩ましいです~。

no | 2021年8月2日 22:53

noさん、コメントありがとうございます!
>中山は間違いないですよね~。
ここ最近の人気は凄まじいですよ~
>限定に惹かれるのが悩ましいです
ぎょっ玉も好きなんですよね!

eddie | 2021年8月3日 05:27

こんにちは。汁なしは未だに未食でどんなものか想像がつかないですが、高得点なので一度は食してみたくなりました。場所が遠くて中々行けい思いますが…。

ケーン | 2021年8月3日 08:39

ケーンさん、コメントありがとうございます!
言ってみれば、こちら流の冷し中華?
ですかね・・サッパリでもガツンとパンチがありますよ〜、機会があれば是非!!

eddie | 2021年8月3日 08:58

こんにちは。
おっ!今年も冷やし到来ですね♪中山は色んなメニューやりますが、ラーメン以外だと私もこれが一番好きですよ(*^^*)

poti | 2021年8月3日 11:28

potiさん、コメントありがとうございます!
ゴマダレでは無く、こちららしい
キリリのしょっぱさで攻めてくる冷し!
旨いですよね〜

eddie | 2021年8月3日 11:31

こんにちは~
毎年羨ましく見てる中山の冷やし。
また緊急事態とかなっちゃって中々チャンスがありません(T_T)

がく(休養中) | 2021年8月3日 14:47

がくさん、コメントありがとうございます!
冷しもですが、つけ麺もお勧めなので
遠征チャンスが訪れた際には是非!

eddie | 2021年8月3日 14:51

eddieさん どうもです。中山二郎でつけ麺!まさに今食べたいと思う一杯です。猛暑日なので冷やし系ないしはつけ麺にひきつけられてしまいます。脂もいい感じでブタも浸せばジューシーに。最高ですね。豚骨醤油でガツンとスタミナもつきそうです。

ЯAGE®︎ | 2021年8月4日 08:07

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
サッパリでもパンチがあって・・
こちらのつけ麺・冷やしさ美味しいんですよ!
機会があれば是非!

eddie | 2021年8月4日 08:15