葉月の一杯を頂に～
いつものように店主にご挨拶した後に限定ルールに従って購入前に有無の確認…。大丈夫とのことで、指定の券を購入して指定の席に腰おろし～
お疲れのはずなのに優しく振舞っていただける店主に感謝していたところに店主より降臨！

限定　葉月

ピリ辛胡麻たれ冷やし
ドンと唐揚げ乗せ

Ａ　スタンダード　1500円
Ｂ　県内産ｆｌｅｓｈ鶏　2000円
Ｓ　+油淋鶏+秋茄子　3000円
　　(お薦めはしません）

必ず確認してから購入してください
確認無き方は販売をお断りしています

ＭＥＮＹＡ　食い味の　道有楽　店主

トッピングはシンプルだけど豪快！メンマは自家製故の食感に味付けで安定の旨し！キャベツはみずみずしさがあり、甘味もあってしゃきしゃき感が心地よい！そして汁と相性抜群！温玉は辛さを和らげるものでマイルド～。主役の唐揚げは県内産flesh若鶏でたまり醤油大蒜仕立てとのこと。衣はしっかりかりっサクッなもので、醤油の力もあって衣だけでもかなり旨い！そしてランクが違うという若鶏はもう圧巻！肉だけで350g位ということでボリュームはありパワフル！中は柔らか食感で、揚げたてということもあって鶏の旨味がしかと溢れるもの！

汁は文字通りピリ辛な胡麻たれ。こちらも自家製で手間隙を惜しまないからこそ生まれる胡麻のコクの深さに程よい辛さがアクセントとあって旨味が拡がるというもの！勿論単純な造りではないのは店主の技量が成せる業！キンキンに冷えていても素晴らしいもの！

麺はここでのストレートの中細麺というべきか。氷水でしっかり〆ているからこその麺の力強さにのど越しの良さが光る！タレもしっかり絡んで浸透していくというもの！麺量は程よいもので、今回は肉よりグラムは少ないかも？この麺だからこそ色々受け止められるというもの！

今回も豪快ながらしっかりポイントをおさえてきているもので良かった！特に胡麻たれは麺だけでなく色々なものに浸けても良いもの！その化学反応を楽しむのもいいだろう！またの機会があれば他も狙いたいところだが…。
ちなみにSを考えている方は肉だけで600gになるということなので、わざわざおすすめしませんと書かれている意味をしっかり考えて頼んで欲しい！