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2021/08/03㈫11:44 客なし醤油らぁめん¥800ネギチャーシュー丼¥200らぁめんには、１品(メンマ・チャーシュー・味玉大盛り・ライス）がサービス。スープは、どストレートの鶏水。そこはかとない甘みを残したカエシが絶妙に旨い。平成後半期を席巻した、島崎さんの２号らぁめんの系譜。この値段で味玉(この火入れと味付けもバッチリ）もついて¥800は、相当頑張っている。麺は中ストレート。ツルツルで喉越しがソフト。九条ねぎもたんまり入り、メンマもしっかり。何処までも卒が無い、ある意味完成された一杯。塩も期待が膨らむ。
P-どん
928GTS
りょうま
ratomen
ぴろリポ
なべ
醤油らぁめん¥800
ネギチャーシュー丼¥200
らぁめんには、１品(メンマ・チャーシュー・味玉大盛り・ライス）がサービス。
スープは、どストレートの鶏水。そこはかとない甘みを残したカエシが絶妙に旨い。平成後半期を席巻した、島崎さんの２号らぁめんの系譜。この値段で味玉(この火入れと味付けもバッチリ）もついて¥800は、相当頑張っている。
麺は中ストレート。ツルツルで喉越しがソフト。
九条ねぎもたんまり入り、メンマもしっかり。何処までも卒が無い、ある意味完成された一杯。
塩も期待が膨らむ。