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「チャーシュー麺、硬め濃いめ」@ラーメンとむのの写真家系通算610件目は長野県岡谷市のこちら
車じゃないと不便なところかと思いますが、駐車場は広めでした
醤油先行ですがしょっぱさよりは少し甘みというか和のテイストを感じるのは、大町のラーメン矢と少し似てるような
全体的には上品なまろやかさがある部類かと
オリジナリティは高めですが家系としてのクオリティは悪くなかったです!
やはり長野はレベルが高いなぁ

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