Item: 雅狼
Rating: 70
Author: マムート

70点

前から気になっていたがなかなかタイミングがあわずようやくこれました。
あまり情報がなかったが千葉にある有名チェーンにメニューが似てますね。

とりあえず店名のついた雅狼麺にしました。
食券を提出時に好みを聞かれたので固め濃いめ多めで。

ヤサイとニンニクはあえてコールしなかったがデフォでもかなり多い。

スープはベースのスープは動物系があまり強くなく濃いめの影響もあり醤油強め。
油を多めにしておいたので混ぜればそこそこコッテリ感もでました。

麺は太麺だが固めにしたので少し細めに。
デフォで固め仕様だったらしくかなり固めになってましたが、この麺なら正解かも。
麺量は普通だと控えめかな。

豚はこのての豚にしては薄いがチャーシューとしてなら太いって感じ。
柔らかくて味は良かった。

思ったよりもチェーン仕様だったし量や値段を考えると満足度は低めかな。