平和通り沿い。最近オープンしたお店の一つに訪問。

水と豚骨のみで炊いているといわれるスープに期待しラーメンを注文しようと思うも，道中の暑さに日よりつけ麺と味玉のボタンをポチってしまいました。食券を渡して待つことしばし。登場したのは濃い感じのスープが張られた器と麺丼です。
柚子の果皮が浮かんでいるスープを一口。豚骨スープに魚粉が混じり豚骨魚介スープになっています。濃度は高めで少々塩っぱさも感じます。この手のスープですとまろやかな塩っぱさを感じることは多いですが直球に感じるのは珍しいかも。とはいえ，旨いスープです。
麺は平打ちストレートで美味しい麺で麺量は心持ち多め。スープに濃度があるので麺との絡みは良好。具はブロックチャーシュー，メンマ，海苔，ナルトに味玉。ブロックチャーシューは臭みもない美味しい一品。味玉は味濃いめです。

スープの量がやや少なめで，かつ濃度があるので食べ終わる頃にはほとんど無くなってしまいましたが，豚骨の変な癖を感じることなく最後まで美味しくいただきました。
なお，この店の売りの一つである背脂ですが，つけ麺の場合は麺に振られるとのことなので遠慮しました。

800+100でしめて900円。

ごちそうさまでした。