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「限定 トマト入り坦々麺」@鶏こく中華 すず喜の写真平日12時30分、空席2。おぉラッキーこの時間に待ち無しは奇跡か。10000円しかなく、先に中に入り両替を依頼。今日はこく塩食べようと思ってましたが、皆んなが食べてる黒い丼はなんだ…あー気になる。
楽天モバイルな私は地下は電波無し。Twitter確認できませんが、えぇい、頼んでしまえ。限定をポチり。

10分程で着丼。坦々麺か。しかし、このビジュアルの坦々麺は見たことない。

スープから、おぉ意外とあっさり?トマトの酸味が爽やかです。とはいえガツンとパンチの効いた濃いスープですね。大量のラー油と最後に振られた山椒が効いており、激辛では無いですがじんわりカラシビ。ネギもザクザクと旨い。

麺はストレートの丸麺。中太麺はパツパツの歯切れで食感が良いですね。スープもよく絡んで旨いですね〜

いやー、センス抜群の坦々麺でした。他とは全く違う。
限定を食べてると基本のこく塩を食べる機会が減ってしまう事だけが残念ですが、センスが炸裂する限定はやめられないですね。

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