ラーメン二郎 三田本店の他のレビュー
noさんの他のレビュー
コメント
noさん、こんにちは。
一度は三田にも行かなきゃなあ・・・と思いつつ、なかなか田町・三田へ行く用事ができません。
1/3コールなんてあるんですね。少なめコールできるならあまり気構えずに二郎系も行きやすくなります。
ぬこ@横浜 | 2021年8月7日 16:57ぬこさん>
最近二郎系では麺半分か150gでいつも頼んでます。
そろそろ1/3か100gになりそうですw
美味しく満足で食べきれますよ~。オススメです!
no | 2021年8月7日 17:56こんにちは!
相変わらず人気!貫禄ですよね~
僕の二郎下しは約40年前にこちら!!でした(笑)
eddie | 2021年8月7日 18:41おはようございます。
程良い列状態で食べられて、羨ましいw
今は都内に出張りづらいですが、落ち着いたら
自分も久々に聖地巡礼に行きたいですね~。
saima | 2021年8月8日 06:07おはようございます。
アジアン酒場 親の家は時間無制限の飲み放題がありまして、ミャンマー料理をツマミに吞兵衛できる良店でした。
二郎三田店に全然関係ない話で恐縮です・・・。
pvs aka duff | 2021年8月8日 09:20> 総帥は後ろで監督
油売ってただけと違いますか? w
オヤジのトークが滑らかだと、それだけで嬉しくなりますよね。
おいらもたまにありますが、タイミングって重要です。人気店で並び3人→食べ終わったら20人待ち、とか。良い運勢の日だったのでは?と推察します。
Dr.KOTO | 2021年8月8日 15:50eddieさん>
自分の二郎下ろしは藤沢だったような?
味はNo.1ではないのですが、行きやすさもあって本店が1番訪問してる二郎になってました。
saimaさん>
三田本店はあまり並んでない時間帯があるのもよく行く理由かもです~。
関内とかすげぇ気合い入れないと行けないですからね。。w
pvs aka duffさん>
親の家! ミャンマーカレーのヒンを食べたかったのですよ。
あと麺料理のモヒンガー、他にもラペットゥetc.
酒呑みながらがベストっぽいですが、酒なしでも久々ミャンマー飯食いたいです~。
KOTOさん>
たぶん油売ってただけだと思いますw
タイミングがいいと嬉しいですよね。川崎で0秒着丼の奇跡もありましたしw
前回か前々回の総帥の油層1cm超等、コチラはブレも楽しい(?)ですが、今回は無難だけど弱めな感じでした~。
no | 2021年8月8日 18:49こんばんは。
健康診断の結果がやばかったので、
ジャンキー系やJ系はこれから厳しいかもしれません。
せめて「聖地三田本店」は行っておきたいです。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年8月11日 23:54尼茶さん>
麺100g、野菜多めで行きましょう!
二郎系はコレでカロリーゼロですよ!w
no | 2021年8月12日 01:32おはようございます
総本山イイですね!他の直系にはボチボチ行きますが、やっぱり違うんですよね…
立秋 | 2021年8月13日 10:01立秋さん>
けっこうブレがありますが、本店の味ってのはやっぱりあると思いますね。
乳化二郎を久々に食べに行きたいのですが、人気店行列覚悟&行きやすいところにないのが悩ましいです。
no | 2021年8月13日 23:10
no
オーガス
ケーン

RAMEN-ACT2
いぜず





食券提示時に麺半分を申告。総帥は後ろで監督、バイト(?)2人でまわしている。お冷は常温の水道水。卓上にはS&Bホワイトペッパー(パウダー)のみ。コールはニンニク多めで。13:40過ぎに配膳。
豚醤油スープ。非乳化寄りであっさりめ。
油層薄め。脂は細かいものがそこそこ浮いている。
豚感はちょっと薄いか。甘みが少なく、塩気は適度。
今日の1杯は二郎っぽさが少ない。ニンニクが入ると二郎感が戻る。
卓上の白胡椒を入れるとさらに普通のラーメン感が上がる。
捩れの入った平打ち太麺。※料理写真参照
低加水のオーション麺。小麦風味バッチリ。
やや柔らかめで良い。着席すぐにコールを聞かれたので、ロットが乱れていたかも。
啜り心地良い。スープ絡みはそこそこ。麺とスープの相性はバッチリ。
麺半分でも150g超ありそう。
チャーシューは薄め1枚に少し厚め1枚。
脂部分は醤油味が染み込んでいて旨かったが、肉は出汁ガラ。
野菜はクタめのモヤシがどっさりに、キャベツがわずかに。
モヤシ多い。麺と同じくらいの量、もしかするとそれ以上あり。
そのままだと旨くないので、スープに浸してニンニクとで食べるとOK。
腹一杯で完食。昨日失敗したニンニク補給ができて満足。
帰り際に麺1/3オーダーをしている人がいた。自分も次は麺1/3、野菜少なめにしよう。
10年弱前は普通量の野菜マシでスープも結構飲んでたのが今となっては信じられないw
退店時13:53、折り返しの30人弱並びになっていた。