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91点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 弥七（群馬県館林市）マーク

「つけ麺」@つけ麺 弥七の写真令和３年８月訪問、安定感抜群、豚骨魚介の王道的な味わい。この濃厚なスープに全粒粉入りの極太ストレート麺をつけて・・・うまい。スープの中に厚めの豚チャーシューが隠れています。メンマも極太コリコリ、その他に刻みネギ、焼きのり、そして煮卵は絶妙な半熟感、絶品です。ごちそうさまでした。

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