前回に続き同店で懐かしのメニュー探訪。
※入口付近にアルコール消毒・席に仕切板有り。水や箸やスープ割り等は券売機横テーブルにまとめて設置。

流石にバジルと味玉の組み合わせはノーサンキューなので、今回はチャーシュー増し。
「海老トマトつけ麺＋チャーシュー増し」を注文、出来上がると豚と鶏が増されて到着。

つけ汁はそのまんま海老とトマト味、これも覚えのある懐かしの味。
少し食べて思ったのが、トマトの酸味が入る事で随分アッサリするものですね。どれくらいトマトスープが入ってるのかは判りませんが、海老の濃さは損なわずにトマトが上乗せされてる感じです。
それで汁の重さがかなり軽減されている…、こりゃ凄い。
底の方にはタバスコが潜み、かき混ぜるとほんのーりピリ辛＆酸味がプラス。これもまた懐かしい味。

麺に乗せられたバジルペーストはつけ汁との相性抜群ですが、元々美味しいつけ汁にやはり最初からいくのはナンセンス。
元味を少し味わい、それから麺にからめてつけ汁へ。
更にサッパリとして味変効果バッチシ。

チャーシュー増しは豚バラと鶏で、豚は元からスープにも入っているので鶏の追加が嬉しかったですね。バジルとも相性良いですし。
これではタンパク質の前に脂が増えてしまうので、脂摂取をひかえてる私は肉増しは次はいいかなぁ(汗)
バゲットみたいなパンが入ってますが、トマトスープに浸しバジルを少し塗ると良い感じ。
不思議なのは海老トマトにした事でメンマのしょっぱさがあまり気にならなかった事。味の組み合わせの妙。

前回スープをかなり消耗したので今回はうまーく食べ進み、まぁまぁつけ汁を残してスープ割りを…と思ったらば！隣の方が『スープ増しで』と驚愕の一言！！？？えぇー！？
奥の席からも。ええええぇぇぇぇーーーーーッ！！！？？？
店員さんも当たり前の様に汁椀を持ちスープを注ぎ戻って来る、そんなん出来たんスか…？私にも早う言ってよ…麺、もう食っちゃったじゃんね…。
次訊いてみよ…。

と海老トマトにして色んな違いを発見＆初めての情報に困惑(笑)
御馳走様でした。