所用があり東葛エリアへ!!
殊のほか所用が早く片づいてしまい、次なる所用まで少々時間に余裕が出来てしまいました。時間調整も兼ねてこちらに立ち寄ることにいたしました。
今回頼んでみたのは限定メニュー「つけ坦々」です。券売機の『限定』ボタンを押下です。あわせて中盛りも購入。開店間際の１１時過ぎにお邪魔したのですが、ちょうど満席でカウンター席が空くのを待ちます。入り口付近のウェイティングシートで待つことおよそ１５分、カウンターに着席できました。待っている間、食券の確認に来なかったので、かなり待つかもなぁと思っていたのですが、意外にも着席後３分ほどでソイツはやって参りました。
あまりにも早く登場したので、茹で置き疑惑が生まれます。
まず、麺を試してみます。
をっ、コシがあり茹で具合も上々!!どうやら麺は数人分を一括で茹でているようですね。ナイスＯＰじゃないですかｗｗ
スープを試します。
ほほ～っ、やや甘めに感じる濃厚なスープにラー油系のピリ辛さ。
挽肉で濃厚さを出しているような印象です。
坦々を謳うならもう少し胡麻系とパンチが欲しいところか…
麺をスープに入浴させでズバッと啜ります
なるほど…
麺だけ、スープだけでいただくよりもやはりこうして食べた方が美味いですね。
麺、スープのバランスはなかなか良いようですｗ
こちらのチャーシューは炙りすぎかなぁと感じることが多かったのですが、
この日の状態はまずまずと言ったところ。ジューシーさも感じることができました。
ほうれん草は多めで好印象。ゆで卵はスープとの相性がいいようです。

そうですね～
内容を考えてみるとちょっぴりお値段が高めの印象を抱いてしまいます。
あと１００円安ければ思いっきり評価も変わってくるかもしれません。
まぁ、これくらいのお味をファミレス感覚でいただけるお店としてこちらは貴重な存在だと思います!!