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71点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん処 くろ助（東京都杉並区）ぴーえむ

「醤油ラーメン」@らーめん処 くろ助の写真2021年8月9日

清湯スープのらーめんはあっさり系の一杯という感じです。スープは甘味のあるあっさりしたものです。様々な素材の旨味がじわりと感じられるものでまあまあです。旨味は感じられ悪くはないですがパンチが足りないというかどこか物足りない印象があります。
麺は細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚でバラとロースでしょうかひとつは脂身のあるものでもうひとつは脂身のないものになります。どちらもほどよい旨味があってまあまあです。メンマは味薄めでまあまあです。味玉はサービスでほどよい旨味がある半熟のものでまあまあです。

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