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「つけ麺・醤油・250g(¥800)」@らーめん処 くろ助の写真8/7 Twitterを見たら、去年やった冷やしメニューはすでにゲリラで終わっている! だとしたらノーマルのつけ麺は未食だったのでそちらを目標に、ママチャリでオープンちょっと前に店着。ほぼ定刻で迎い入れでつけ麺をプッシュ、味は醤油でお願いして暫し待ち。シャッターズは私だけでしたが、5分もしないうちに後客パラパラと入店。10分ほどしたら麺丼とつけ汁が着丼…レギュラーメニューはほんと久しぶり。

麺は汁そばと同じ、菅野製麺所さんの中細ストレート麺。その麺丼にカイワレ・ブラぺを振った細メンマ・豚チャーシュー2種にカットレモン。つけ汁には刻みネギのみですね。つけ汁を少しゴクリ、下総醤油をベースにしたカエシは鶏と合わされ少し甘めのシャバなつけ汁で油分は軽めに感じます。麺の感触は知っているので、最初からつけ汁に浸して啜っていきます。1/3ほど啜ったところに、なんと塩のつけ汁が出てきました! 盆休みを設定したのに『間違えて肉を多く発注しちゃったので、助けると思って』なんて言いながらw はい、ありがたく助けましょう(笑) 塩が立ってキリッと鶏を感じられるつけ汁ですね、この日の私の状態でしたら塩に軍配をあげたかも。ご好意で両方のつけ汁をいただき、交互につけながら麺完食。普段でしたら割りスープをいただくところですが、2杯分あるのでそれぞれのスープを8割づつ飲んでごちそうさま。お客さんが立て込んできたので、あまり話せませんでしたがまた来ます。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
見込み間違いでダブルで楽しめたのはLUCKYでしたね💕
嬉しくないときもあるけど(笑)
何方も8割片付けたところが律義で偉いです👍

ダブルのつけ汁は嬉しいですね。
そんなお店が神保町にあったなぁ

NORTH | 2021年8月30日 23:47

おはようございます^^
ここも課題店。緊急事態宣言明けたら夜伺いたいお店です。
つけ汁Wはありがたいですね。
交互に楽しめて何よりです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年8月31日 05:05

つけ麺食べ比べセット、良いですねー。
最後に混ぜてみたり・・・さすがに邪道か?
2杯完飲はさすがに塩分アレですが、8割ずつとは凄い。
後続が来なかったら両方割って割り比べもできたかもですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月31日 08:15

久方ぶりのレギュラーでも、
思わぬダブルつけダレで楽しめてラッキーでしたね。

昨日のモコさんの冠尾のレポで、
スープをゴクリとあるのですが、
ネコさんの影響の気がしてなりません(笑)

おゆ | 2021年8月31日 12:10

どもです!
まさかのダブルつけとなりましたか!
しかも塩の方がその日の気分にはマッチ!
ラッキーデイでしたね。

さぴお | 2021年8月31日 13:40

こんばんは!

そーなんですよねー🤔この時期になってくると☝️冷やしも終わってしまうとこが出て来ますよね😭 私は順調に進んでるので、4年⁉️5年⁉️連続100レポまであと17〜18杯程度になっています😉

皆さんこんばんは、レポが随分溜まっちゃいました。

〉ガッチャマンさん
券を渡すとき、一瞬悩んだのが良かったかもw
折角のご好意なので、ありがたく美味しく。

〉NORTH さん
レギュラーの分量なので、超贅沢ですよ!
2種は多分可以さんですね、少し値段上がりますが。

〉mocopapaさん
「規制が22時になるまでは、今の通し営業でいく」と言っていました。
昼営業でも、飲みたいですよねw ご店主さんともまた飲みたいなぁ。

〉eimさん
思わぬ食べ比べ、楽しかったです。
混ぜ合わせ…邪道というより、悪いでしょうw

〉おゆさん
ずっと限定続きでしたので、ラッキーでした。
モコさんの件、気のせいでしょう(笑)

〉さぴおさん
どちらも美味しかったですが、自分の選択と逆というのがなんとも😅

やっぱりネコが好き | 2021年8月31日 18:42

いっちゃんパパさん、こんばんは。

冷やし順調ですね、あっという間に追い越されていますw
実数は79杯ですが、随分つけ麺にしたのも多かったです。
今年も絶対食べたい!ところも、随分残してるんで頑張らないとw

やっぱりネコが好き | 2021年8月31日 18:49

続いてどうも~!

コレも美味しそうですね~♪
先日、コメント頂いた豚骨魚介や鶏白湯よりもコッチの方が絶対好きです!!

バスの運転手 | 2021年9月1日 22:35

コチラにもどうも。

豚魚も好きですが、サラッといけていいですよ!

やっぱりネコが好き | 2021年9月2日 07:29