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【訪問日：８月９日】ひとっ走り後の腹拵えに、本日は先月購入した此方の冷凍版を漸く開帳です。麺を茹でつつ、スープ・バラ軟骨の湯煎を熟し且つ、他のお供の準備を進める事暫く。先月店で受けた、塩を振るサービスが思い出されますが有り合わせでは…とセルフ式は見送り、普通に実食開始(^_^;)小麦の風味が香る太麺、それと良く絡む豚魚スープの組合せが素晴らしい安定の美味さで、結構なボリュームをのんびり頂ける有難みを何時もの如く実感です(笑)また、買って頂くのは初となるバラ軟骨も合間に挟む一品として美味で、お酒を添えた甲斐がありましたね～。次は、１０月を目途に現地へ行ければ…と淡い期待を浮かべつつ〆は、ほぼ枯れかけたスープに麺を和えて完食。どうもご馳走様です！！
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
ひとっ走り後の腹拵えに、本日は先月購入した
此方の冷凍版を漸く開帳です。
麺を茹でつつ、スープ・バラ軟骨の湯煎を熟し
且つ、他のお供の準備を進める事暫く。
先月店で受けた、塩を振るサービスが思い出されますが
有り合わせでは…とセルフ式は見送り、普通に実食開始(^_^;)
小麦の風味が香る太麺、それと良く絡む豚魚スープの組合せが素晴らしい
安定の美味さで、結構なボリュームをのんびり頂ける有難みを何時もの如く実感です(笑)
また、買って頂くのは初となるバラ軟骨も
合間に挟む一品として美味で、お酒を添えた甲斐がありましたね～。
次は、１０月を目途に現地へ行ければ…と淡い期待を浮かべつつ
〆は、ほぼ枯れかけたスープに麺を和えて完食。
どうもご馳走様です！！