この日の限定『冷たい黄金の鮎らーめん 鮎のリエット入り+大盛+焼豚追加(¥1200+150+150)』…

てゆか相変わらずの結構な変態ながらも(笑)しっかりと冷えた鮎出汁スープとシャキッ♪と歯応えの良い細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピの「鮎のリエット」ゎちょっと固めのレバーペースト(もしくゎ柔らかめのツクネ)っぽい食感…店主サソから「リエットは混ぜずに食べて下さい♪」とのコトなので麺を食べてからリエットを一口、リエットを食べてから麺を一口と交互に食べてみたが、リエット先パターンのほが鮎をしっかり感じられるねぇ♪...ただ少しだけリエットゎ小骨が気になるかなぁ...まぁコレゎカルシウムだと思えば問題の無い美味しさだけどね♪...(笑)

んで『焼豚追加』ゎ定番の3種盛(ロース＆バラ＆ホホ)の別皿提供...ホンノリ暖かいのでスープに投入するにゎちょっとした違和感...また持った箸に付いた油もモロに繊細な鮎出汁のスープに影響してしまうので慎重に下に敷いてある笹切りネギと一緒に食べるコトに♪...コレも安定の美味しさで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

中盤にちょっとしたイタズラ心で卓上の胡椒を少し振ってみたが冷たいラーメンにゎイマイチ...でも焼豚のほにゎ大正解ですた♪...ヽ(´▽｀)/