こんばんは
ある意味、自分の中では
RDBで会津山塩旋風起こしたのはkamepi-さん
そんな印象が強いんですよね
なので直ぐにこちら行くんだろうなとは思ってましたよ🤭

キング | 2021年8月15日 22:54

こんばんは。

まだ本店も行けてないというのに、ウズウズします。
ミデッテで山塩、山鹿では味噌を食べたので、
行った際にはそれ以外を、なんて思いつつ結局山塩を
チョイスしちゃいそうです。

としくん | 2021年8月15日 23:25

こんばんは😊
喜多方でも人気店になりそうですね！
だんだんと新潟に近付いて新潟にも出店しないかなと密かに思っています😅

ヒデ | 2021年8月15日 23:27

是非この勢いで、東京にも進出して欲しいです！

NORTH | 2021年8月16日 00:05

おはようございます^^
喜多方の３号店、喜多方で旋風巻き起こしそうですね。
一方じゃあべ食堂の閉店もあって、世代交代が旨く行くお店と
旨く行かずに閉店しちゃうお店も出てきそうですね。
うえんではまだまだ快進撃が続きそうですね。

mocopapa | 2021年8月16日 05:53

喜多方に会津の名店が殴り込み？（笑）
地元の方は嬉しいでしょうね。
観光客は、喜多方ラーメンだと思って食べたりして。

RAMENOID | 2021年8月16日 06:12

おはようございます。
うえんでさんが喜多方に新店出したんですね！うえんでの山塩はミデッテて食べましたが、一度は店舗で食べてみたいです♪福島は遠いですが、いずれ！

poti | 2021年8月16日 08:35

おはようございます。
支店が増えてもこの高採点、池袋で逃したのは痛かったです🤩
山鹿店より出汁感強め、これは旋風巻き起こるでしょう😆

塩対応 | 2021年8月16日 08:38

どもです。
喜多方にも出来たんですね❗
他にも山塩を出す店がありますが、
うえんでがダントツです💯
ってか、ミデッテでしか食べてませんが😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月16日 09:01

どうもです！

有言実行ですね！
喜多方でもしっかりうけているようで！

じゃい(停滞中) | 2021年8月16日 10:58

どもです！
おおっと、こちらに伺われましたか。
味の感じは山鹿店的な感じのようですね
麺は、極太だとやりすぎ感が否めないので
伺ったら中太にしてみます

さぴお | 2021年8月16日 11:57

行かれましたね！

3代目は此方に移られたのですね。
出汁を強くしたようですか。

いつかは訪れてみたいです。
いつになるのか見当はつきませんが…

おゆ | 2021年8月16日 12:49

あー、そういえばこちらオープンしてました。先越されました。
3代目は喜多方店を仕切るようになったんですか。
喜多方には会津山塩の店がほぼ無いですから、貴重でもあるし観光客が足を運びそうです。

mona2 | 2021年8月16日 15:09

こんばんは！

会津若松に続いて、喜多方にも進出したんですねェ〜
変わらずクォリティー高いみたいなんで、人気が定着するといいっすね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年8月16日 18:52

こんばんわ～！

去年のように東北方面を回ってコチラにも立ち寄り帰りに新潟に寄ってお線香だけ上げて帰って来ようと思っていたんですが、ちょっと帰省するにはヤバい感染者数のなったので今年も帰省は断念、もちろん東北の旅もお預けですｗ

うえんでサンは去年の夏に食べてメッチャ気にいったのでコチラでも食べたいです。

バスの運転手 | 2021年8月16日 20:54

こんにちは。

いわゆる喜多方ラーメンとは異なるジャンルかと。
どこでもいいからうえんで行きたい・・・。

glucose | 2021年8月17日 17:21

こんにちは！

最近、喜多方や山塩系を良く見る気がします☝️いずれも好きなジャンルなんで😋毎度参考にさせて頂いてます😉

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月17日 17:57

こんにちは。
山塩企業組合承認は喜多方店が初めてだとのことですよ！！

mona2 | 2021年9月23日 16:56

↑とコメしましたが、それは先週のふくしまらーめん道の情報。
でも、会津山塩企業組合のHPでは本店になっているし、何年か前ですね。
以前、組合に顔出して承認店の更新をしてくださいってお願いしたせいか、ずいぶんと更新されてます(笑)
https://aizu-yamajio.com/

mona2 | 2021年9月23日 17:09