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87点
煮干しそば 780円[ラーメン/煮干し]
麺屋いとう（千葉県匝瑳市）pvs aka duff

「煮干しそば 780円」@麺屋いとうの写真前回頂いた伊勢海老がウマ過ぎたので、中ゼロ日の翌日訪問。
平日の13時50分に到着し行列0名で店内満席、すぐ案内してもらえました。

麺：煮干し用と思しきパツパツ食感の粉を感じるストレート細麺、煮干しにはこれですね
スープ：煮干し清湯といった趣の濃厚煮干しスープ。えぐみは無く塩分バランスは最適、つまり完飲してしまうシロモノです
具：やはり肉自体の味が濃い2種のチャーシューが(見た目は地味ですが(すみません))メチャウマです

これで780円・・・お値打ちです。鶏スープも気になってきた・・・。
あと、和え玉もチャレンジしたいです。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 20件

コメント

連チャン訪問されるほど
相当お気に召されたようですね(^^)
価格設定も良心的。そそられます！

YMK | 2021年8月14日 09:08

こんにちは
お盆で帰省されたと仮定して、ラーメン食べに脱出するのはハードル高そうです、しかも連チャンとなるとなお笑
未訪の地の美味しいラーメン屋、旅情を掻き立てられます。

立秋 | 2021年8月14日 12:14

ＹＭＫさん

実はもう1回行ってまして・・・。
実家から近いので今後も訪問回数増えそうです。

pvs aka duff | 2021年8月16日 10:15

立秋さん

買い物のついでのふりして訪問ですね。
回数が不自然だったかもしれませんが・・・。

pvs aka duff | 2021年8月16日 10:16