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久しぶりに喜楽々の担々麺を食べようと思ったら駐車場が満車だったので、こちらに回ってきました。こちらにも「長岡担々麺」とのポスターが貼ってあったので、ちょうどよいと思って注文しました。この店、本領である生姜醤油がイマイチだったので、担々麺はどうかなと期待したのですが…坦々麺というか、薄い辛味噌のようなスープ。麺は他のと同じみたい。真ん中に盛ってあるおろし生姜が「長岡」ということでしょうか。辛いのですがシビれはほとんどなく、卓上の花椒を投入するも、詰まっていてなかなか出てこないし。とりあえず完食しましたが、他のラーメンと同様にイマイチ感が残りました。
拉麺と戦慄
Mr.Little
インタラクティブ・セールス麺
ラーメンマンダム
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Chris MacArthur
この店、本領である生姜醤油がイマイチだったので、担々麺はどうかなと期待したのですが…
坦々麺というか、薄い辛味噌のようなスープ。麺は他のと同じみたい。真ん中に盛ってあるおろし生姜が「長岡」ということでしょうか。辛いのですがシビれはほとんどなく、卓上の花椒を投入するも、詰まっていてなかなか出てこないし。とりあえず完食しましたが、他のラーメンと同様にイマイチ感が残りました。