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「濃厚煮干しそば 味玉」@濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店の写真雨の日の土曜日。
夜19:20に入店。

緊急事態宣言中もありすいていて、食券を買って座る。
店内にまで込み上げるような煮干しの臭さはそこまでなく、コテコテの煮干し!ではなさそう。

すぐに煮干しの風味を纏ったラーメンが到着。
スープは濃厚な煮干しで美味しい。
薄いチャーシューも少し雑に入ったメンマも味が染み込み美味しい。
麺も程よくコシがあり美味しい。

気楽に来れる煮干しラーメン。

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