レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お昼前の訪問 前客2 後客2カウンター5席、テーブル5卓店主さん1人体制口頭注文制でメインを決めたら、通称こんにゃく麺orうどん麺の選択でオススメの前者を次に辛さの選択で七段階中の五辛をチョイスしましたテレビを観ながら待つこと8分で着丼醤油ベースに鶏ガラ合わせ唐辛子の辛味を加えたスープ五辛はそれ程辛く無かったです麺は、透明度と弾力がありクセなく喉越しが良かったですポップを見ると通称こんにゃく麺とありますが、そば粉と小麦粉を主原料に塩分やつなぎを使わないこんにゃくによく似た食感で、食物繊維が多く含まれているそうです具材は地鶏のタタキ、挽肉、溶き卵、分葱地鶏のタタキは炭火焼きされ香ばしく美味しかった最後に残ったスープにライスを投入して完食ごちそうさまでした。
怪麺隊
まなけん
いたのーじ
尼茶(血圧やや良化^^;）
no
カウンター5席、テーブル5卓
店主さん1人体制
口頭注文制でメインを決めたら、通称こんにゃく麺orうどん麺の選択でオススメの前者を
次に辛さの選択で七段階中の五辛をチョイスしました
テレビを観ながら待つこと8分で着丼
醤油ベースに鶏ガラ合わせ唐辛子の辛味を加えたスープ
五辛はそれ程辛く無かったです
麺は、透明度と弾力がありクセなく喉越しが良かったです
ポップを見ると通称こんにゃく麺とありますが、そば粉と小麦粉を主原料に塩分やつなぎを使わないこんにゃくによく似た食感で、食物繊維が多く含まれているそうです
具材は地鶏のタタキ、挽肉、溶き卵、分葱
地鶏のタタキは炭火焼きされ香ばしく美味しかった
最後に残ったスープにライスを投入して完食
ごちそうさまでした。