カナキン
にゃんこ先生
ぱちキック
珍獣らあめん狸
kamepi-
コメント
良いですね〜
只々羨ましいの一言です！
Excella、元味とくると、次はKUNIMAXでしょうかw
まだおおお | 2021年8月31日 08:52ですね笑
次はネギまみれになろうかと。
この系統にはすっかり中毒になりました。
広島経験おありのまだおおおさんも、
きっとときどき禁断症状が出るのでは？
カナキン | 2021年8月31日 14:29いいっすね。広島の勢力が遂に仙台まで。
最近、担々麺ブームが来訪していまして、都内の広島式汁なし出しているお店は出来る限り回ってみたいと思ってる最中です。時間を掛けて、ゆっくりですが。
Dr.KOTO | 2021年9月3日 19:26東京ではキング軒に行ったことがありますが、
ほかにもたくさんあるのでしょうね。
広島式担々麺は、支店でも質が落ちないイメージ。
いつか東京に戻ったら、私もゆっくり回ります。
カナキン | 2021年9月4日 19:51
定期的に足を運ばなければならないだろう。
胡麻の香りとコク、辣油の辛味、山椒の痺れ。
これらすべてのハーモニーを存分に楽しめる。
ストレート細麺にほどよい濃度で絡んでくるし、
三者のバランスが素晴らしい。
途中で卓上の花椒と辣油で増強すると、
さらにパンチのある味わいになる。
おかわりできる100円ライスとの相性も鉄板。
残ったタレにライスと酢を入れて、
最後まで楽しむことができた。