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「ぎょうてん屋」さんは何店か展開されてまして、厚木、東名厚木、海老名、町田、目黒にお店があります。実はまだ行ったことが無かったので、ノーマルを食べるべきか…とも思ったんですが二郎インスパイア系メニューの「ぎ郎」注文。ちなみに他のメニューは家系らしい。「とんこつ醤油」、「とんこつ塩」、鰹ダシを効かせたという「極鮮鰹麺」、「塩極鮮鰹麺」など。ぎ郎の汁なし＋豚キムチを注文。見た目は二郎そっくりである。麺も一般的にはかなり太めでこのあたりの再現度も高い気がします。ただ、この麺、ちょいと柔らかめ。これ、麺堅めって頼んでみた方が個人的にはいい。ちょっと柔らかめなのは野菜もそうかもしれない。麺の量は、太麺ラーメン１人前 180㌘。ぎ郎ラーメン１人前 280㌘。豚キムチは全く辛くないもので、二郎 横浜関内店のキムチとは全く違うもの。初めてのぎ郎 汁なしは、二郎の汁なしと比べると全く別のオリジナルの汁なしである。
野球小僧
yzim
S1
OKG12345
この理先輩
黒にお店があります。実はまだ行ったことが無かったので、ノーマルを食べるべきか…
とも思ったんですが二郎インスパイア系メニューの「ぎ郎」注文。ちなみに他のメニュ
ーは家系らしい。「とんこつ醤油」、「とんこつ塩」、鰹ダシを効かせたという「極鮮
鰹麺」、「塩極鮮鰹麺」など。
ぎ郎の汁なし＋豚キムチを注文。見た目は二郎そっくりである。麺も一般的にはかなり
太めでこのあたりの再現度も高い気がします。ただ、この麺、ちょいと柔らかめ。これ、麺堅めって頼んでみた方が個人的にはいい。ちょっと柔らかめなのは野菜もそうかもしれない。
麺の量は、太麺ラーメン１人前 180㌘。ぎ郎ラーメン１人前 280㌘。豚キムチは全く辛くないもので、二郎 横浜関内店のキムチとは全く違うもの。初めてのぎ郎 汁なしは、二郎の汁なしと比べると全く別のオリジナルの汁なしである。