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13:00頃 訪問仕事の途中にランチで訪問。2回目の訪問です。前回から間隔を空けず、冷やしを食べたくなり再訪問。ジャンクなトッピング気分で、表題をオーダー。麺はモチモチの太麺。自家製麺らしい、かためでしっかり歯応えのおいしい麺です。タレは、やや酸味の効いた醤油系。具は、鶏チャーシュー、辛おっとっと、トマト、大根・にんじん・水菜などの刻み野菜。第一印象はさっぱりしたものだったが、ガリマヨやにんにくとうまく混ざるとインパクトもありおいしい。トッピングのキムチも合いそうだったので、次は注文してみたい。
仕事の途中にランチで訪問。
2回目の訪問です。
前回から間隔を空けず、冷やしを食べたくなり再訪問。
ジャンクなトッピング気分で、表題をオーダー。
麺はモチモチの太麺。
自家製麺らしい、かためでしっかり歯応えのおいしい麺です。
タレは、やや酸味の効いた醤油系。
具は、鶏チャーシュー、辛おっとっと、トマト、大根・にんじん・水菜などの刻み野菜。
第一印象はさっぱりしたものだったが、ガリマヨやにんにくとうまく混ざるとインパクトもありおいしい。
トッピングのキムチも合いそうだったので、次は注文してみたい。