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ニンニクが効いていて甘辛な醤油感がありしょっばめながら美味しいスープ。麺は割りとしっかりとした食感の中太麺でスープとの相性も問題ない。チャーシューはチャーシュー麺にしないと入らないようなので注意が必要。そのチャーシューは柔らかで味付けよく美味しいチャーシューです。その他玉ねぎ、タケノコ、ニラ、細切れの肉などの具材が入っていて、特に玉ねぎは甘味がありしょっばめのスープと合っている。アクセスが難しくハードル高めですが再訪してみたいと感じた。
レインマン
村八分
とくちゃん
SARU
グロ
むー
麺は割りとしっかりとした食感の中太麺でスープとの相性も問題ない。
チャーシューはチャーシュー麺にしないと入らないようなので注意が必要。
そのチャーシューは柔らかで味付けよく美味しいチャーシューです。
その他玉ねぎ、タケノコ、ニラ、細切れの肉などの具材が入っていて、特に玉ねぎは甘味がありしょっばめのスープと合っている。
アクセスが難しくハードル高めですが再訪してみたいと感じた。