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コメント
なんか最近、青山界隈彷徨いてますね
香港ロジとかほそ島やなんてふつう行かない店ですよｗ
コチラこいけは、武一系列ですから
変わり身の速さは、今始まったことじゃないですよね（爆）
あかいら！ | 2021年9月9日 14:39武一の系列ですか。
濃厚鶏白湯がメインということですね。
このあたりの店も、あかいら！さんのレビュー多いですね！
ほかでもたくさんお見かけしました。
カナキン | 2021年9月9日 14:59こんにちは。
仙台のこいけやかと思ったら、青山でしたか。
貝出汁、最近のよく見かけるますが、及第点のようですね。
kamepi- | 2021年9月9日 16:29東北を食べ歩いているかと思いきや、いきなり港区ですか。
kamepi-さんと同じです(笑)
mona2 | 2021年9月9日 19:39kamepi-さん
貝はスープが弱いと残念ですが、なかなかでしたよ。
カナキン | 2021年9月9日 21:59モナキンさん
ちょいとこちらに用がありまして。
港区と聞くだけで緊張する小市民ですけど😅
カナキン | 2021年9月9日 22:01
階段で地下に降りると、きれいな店が待っている。
新しい看板メニューは、貝と鶏のスープ。
貝出汁は、アサリとホタテを低温で炊いたもの。
澄んだ鶏のスープを合わせているのかな。
どちらもクセがなく、バランスもいい感じ。
化調も上手に使っているので、
満足感は得られるのに後味がいい。
少し平たいストレート中麺が旨い。
ヌツリとした歯触りと、いきのいいみずみずしさ。
小麦の旨味がしっかり楽しめる良い麺だ。
鶏と豚のチャーシューは、今どきのオシャレ系。
どちらも肉の味がよく、なかなか旨い。
刻んだ玉ねぎも効果的だった。