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東京への道すがら寄りました。SA内の典型的なフードコート。5分程で着丼。見た目は普通の醤油ラーメン。スープから。んー、どこに煮干？？全く感じないですね。出汁感薄いですね…一般的な野菜出汁の醤油ラーメンって感じです。麺は中太丸麺の緩やかウェーブ。スープとの絡みは結構良いですね。ムチムチ系の食感、悪く無いですね。具材はネギ、メンマ、チャーシュー。メンマの量が多く、コリコリ食感も嬉しいですね。意外なのはチャーシュー。巻きバラなのですが、これが分厚い。1センチ弱はあろうかという食べ応え抜群のチャーシューでした。まぁ煮込まれ方とか味の面では厳しいですが、良いサプライズ。まぁ他に無いなら食べますが、あまり積極的に食べるラーメンではないかなぁ…
たこすけ
あずきのおやつ
隊長の雑魚さん
チャーチル・クロコダイル
とらじろう
がっち
5分程で着丼。見た目は普通の醤油ラーメン。
スープから。んー、どこに煮干？？全く感じないですね。出汁感薄いですね…一般的な野菜出汁の醤油ラーメンって感じです。
麺は中太丸麺の緩やかウェーブ。スープとの絡みは結構良いですね。
ムチムチ系の食感、悪く無いですね。
具材はネギ、メンマ、チャーシュー。メンマの量が多く、コリコリ食感も嬉しいですね。
意外なのはチャーシュー。巻きバラなのですが、これが分厚い。1センチ弱はあろうかという食べ応え抜群のチャーシューでした。まぁ煮込まれ方とか味の面では厳しいですが、良いサプライズ。
まぁ他に無いなら食べますが、あまり積極的に食べるラーメンではないかなぁ…