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「赤ラーメン750円、大盛100円、味玉子100円」@大衆馬肉酒場ジョッキーの写真友人のK兄&レスラーと3人でお昼へと出たのですが、ジョッキーさんの前を通りがかった時「ラーメン500円」の看板を発見。どうする?どうするここにする?と話がまとまり、こちらでお昼を食べる事になりました。

 日曜日11時35分の来店でゼロポジションでした。

 注文は?

 赤ラーメン(豚骨魚介系)750円
 大盛100円
 味玉子100円

 税込みのようです。また、後でK兄が「10円ウマから」の存在を思い出し、駄目モトで注文できるか聞いてみたところ出来るようだったので頼む事にしました。聞いてみるもんだなぁ~。

 注文から17分で登場!

 スープ:ドロッとした濃厚系豚骨醤油スープに魚粉が入っています。魚粉をスープに溶かさないで飲んでみても、しっかりとした豚骨醤油魚介の味でしたが、魚粉をスープに溶かしこむとより一層その味を強く感じます。ただし、最初は美味いかと思ったのですが、単調な味だったので後になるほど飽きてしまいました。もうちょっと出汁の深みが欲しいかなと感じました。あと卓上にラー油やニンニク、お酢なんかがあれば味変できるのになーとも思いました。頼めば出してくれるかもしれません。スープの雰囲気は見た目は家系っぽくもありますが、全く別物でした。

 麺:麺は太いやや縮れた麺でした。麺に関しては家系の麺に似ています。大盛にしているので麺の量が凄い!2玉入っているのではと思われます。1玉150gだとして、2玉で300g・・・もしかしたら、1玉当たりがもっと多かったかも知れず、兎に角お腹一杯になるほどの量でした。麺の味わいは悪くはないですが、とても美味しい訳でもありませんでした。

 具:ほうれん草、ネギ、海苔1枚、チャーシュー1枚、100円の味玉子など。具材内容を見ると家系っぽくもあります。チャーシューは厚みが3ミリ程度、5センチ×8センチくらいで、ベーコンっぽいややカリッとしたタイプでした。味玉子はトロトロで半半熟でした。適度に味染みで美味いです。

 見た目は家系でしたが、スープは家系とは全く違う感じでした。またなんとなく全体的にイマイチ感がありました。スープの深みがもう少し欲しかったかも・・・。10円ウマからはかなりサイズが小さいですが、サービスメニューで10円は嬉しいです。緊急事態宣言解除後もラーメンは出して欲しい!750円ならアレですが、500円なら安い!ビールのお供にラーメン!を楽しみたい!

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