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８月３１日(火)１１時４０分訪問大宮区役所に用事があって、終了後訪問。区役所が移転前は目の前だったのにとか思いながら、歩きます。店の前に行くと、店頭に「夏季限定 冷製煮干しそば」の垂れ幕。歩いてきて暑いし、コレにします。入り口左手の食券機で食券を購入して、女性店員さんに渡します。店内に入った時は先客３人でしたが、その後ドンドンお客さんが増え、中待ちも発生。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの優しい旨みがたっぷり感じられます。勿論、冷製なので煮干しの香りが立つと言う訳にはいきませんがスッキリとした飲み口がとても美味しい。麺はコレ専用なのかな？もっちりとした食感と噛むと、押し返す食べ心地が冷製らしくていいデスネ。
ビール牛（うし）
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２
大宮区役所に用事があって、終了後訪問。
区役所が移転前は目の前だったのにとか思いながら、歩きます。
店の前に行くと、店頭に「夏季限定 冷製煮干しそば」の垂れ幕。
歩いてきて暑いし、コレにします。
入り口左手の食券機で食券を購入して、女性店員さんに渡します。
店内に入った時は先客３人でしたが、その後ドンドンお客さんが増え、中待ちも発生。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの優しい旨みがたっぷり感じられます。
勿論、冷製なので煮干しの香りが立つと言う訳にはいきませんがスッキリとした飲み口がとても美味しい。
麺はコレ専用なのかな？
もっちりとした食感と噛むと、押し返す食べ心地が冷製らしくていいデスネ。