レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日1115頃訪問。席はほぼ埋まった状況でしたが待ちなしで入れました。注文は、評価の高そうな塩を特製で。スープは魚介100%というだけあって、あっさり上品な味わいですが、旨味はしっかりしてます。麺は小麦の香り豊かな全粒粉入りの低加水細麺。かために茹でられたパキパキ麺で、歯触り、喉越しが良く、スープとの相性も良かったです。特製の具材は丁寧に作られた低温調理の鷄、豚チャーシューがたっぷりで満足感高めてます。しめは売りの出汁茶漬け。あっさりスープなんで、ラーメンであったことを忘れるくらい完全な出汁茶漬けになってました。美味しかったですが、非常にあっさりなんで、その辺りは好み分かれるかも。ご馳走様でした。
かっぱ
番長menrhythm
ケーン
かーびぃー
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
注文は、評価の高そうな塩を特製で。
スープは魚介100%というだけあって、あっさり上品な味わいですが、旨味はしっかりしてます。
麺は小麦の香り豊かな全粒粉入りの低加水細麺。かために茹でられたパキパキ麺で、歯触り、喉越しが良く、スープとの相性も良かったです。
特製の具材は丁寧に作られた低温調理の鷄、豚チャーシューがたっぷりで満足感高めてます。
しめは売りの出汁茶漬け。あっさりスープなんで、ラーメンであったことを忘れるくらい完全な出汁茶漬けになってました。
美味しかったですが、非常にあっさりなんで、その辺りは好み分かれるかも。
ご馳走様でした。