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「すごい味噌ラーメン 900円」@立川マシマシの写真久しぶりのマシマシさん、平日昼時ですが列無くすんなりと。
以前より気になってた復活の味噌ラーメンを食券機でポチッと。着席すると麺量確認、150〜300gで選べるとのことで300g、辛さ調節もできるようなので、一番辛いやつにしてみます。
この日はなぜか4割ほどが女性。しかもカップルでは無く女性同士です。
マシマシさん、なんかあったのでしょうか?笑
さて、なぜか出来上がりもゆっくり目なこの日、しばらくしてのコールは、ニンニクのみで。

相変わらずマシてもないのにボリューミー^^;
見た目ノーマルに唐辛子かけた感じです。

お味の方は…辛さMAXにした割にはさほど辛くなく、スープの味噌感は薄くて、ラー油のクセが前面に出ます。
麺はいつもの極太平打ちのデロ麺。最近硬めの麺ばかりだったので、もちっとにゅる感は悪くない。
豚も相変わらずのほろほろ解けるやわらかな塊でボリューミーで美味い。

でもなんだろう…コクがない。
薄味?ほんのりと味噌がたまに出てくるような…。
ヤサイ、麺と豚に対してスープが負けてたかなぁ。

ごちそうさまでした。

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