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「ミソラーメン」@珍來 五反野駅前店の写真平日の夕方、お客様は私一人で貸切状態でした。

様子が丸見えな横に長いキッチン内にはスタッフさんが6名いらしたのですが、距離を保ったまま決まった位置で動かずに、皆さん姿勢よくピシッと静かに立っていて関心しちゃいました。

途中持ち帰りのお客様がチラホラいて、炒める音だけが店内に響いていました。

麺は緩く縮れていて短めです。
もやしが抜群な炒め加減で最後までシャッキシャキです。もやしとお肉の旨みがスープに合わさって美味しかったです。

ご馳走様でした。

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