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「冷やしトマト担々麺900円」@らぁ麺 ふじ松の写真訪問日:9月5日(日曜日)

戸塚で待ち時間ができ、朝飯も軽かったのでラー食することにしました。駅までくるとこちらが目に留まり、「そういえば限定の冷やしがあった」ことを思い出したので11時07分に訪問、オーダーしました。

店内POPによると、

「自家製芝麻醤とトマトスープの酸味、トマト肉味噌の相性はバツグン」
「オリジナルブレンドの食べるラー油のサクサクした食感」
「海老脂が優しく香るこの季節にぴったりな一杯」

だそうです。

11時13分に着丼しました。トッピングは肉味噌、海老2匹、鶏チャーシュー2枚、ダイストマト、水菜、食べるラー油、海老油でした。

スープは胡麻の香りたっぷりのクリーミーな仕上げでした。担々麺ですがスープ自体に辛さはあまり感じませんでした。食べるラー油ののサクサクした食感はいいアクセントでしたね。

麺は断面四角いストレートでしっかり締められていてコシもしっかりしており、おいしかったったです。

肉味噌を溶いて食べ進めますが、意外に辛いですね。万人受け、を狙って辛さは控えめかと思っていましたが、嬉しい見込み違いでした。ただ、肉味噌にトマトはあまり感じませんでした。

海老はほどよく火が通っていてプリプリでした。

鶏チャーシューはムネ肉と思われましたが、パサパサしていなくて悪くなかったです。

22分に完飲完食して退店しました。最近はめっきり涼しくて秋の気配ですが、それでも美味しくいただけました。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。冷やしラーメンにトマト、良い組み合わせですね。トマトの主張が足りなかったのは残念でした。そう言えば、早く居酒屋で冷やしトマトをツマミに飲みたいものです。

いたのーじ | 2021年9月5日 13:17

こんにちは!
これは女性でも食べれる感じですね~
レギュラーメニューも気になります。

eddie | 2021年9月5日 13:27

こんばんわ~!

海老とラー油の辛みって相性良いですよね~!
それの、トマトでしょう?
まぁ~ぜった美味しい事、間違いないでしょう♪
過去のレポ見逃してましたがどれもクオリティ高くて美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2021年9月5日 20:54

皆さまコメントありがとうございます。

いたのーじさん> 美味しくいただきましたが、もうちょっとトマト感があっても良かったとは思いました。

>居酒屋
久しく行ってないですね〜!いつになったら行けるんでしょうか⁉️

eddieさん> 資本系ですがレギュラーメニューもいいですよ!

バスさん> 海老があまり主張してこなかったのは、万人受けを狙ってかなぁ、と思ってます。でも辛さは尖ってましたね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年9月6日 19:40

こんばんは。
こちらは狙っていたのですがタイミングが合いませんでした。
尼茶様レビューで楽しみます。

うが | 2021年9月7日 20:11