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辻堂駅は羊堂の裏側にある先月グランドオープン（7月後半からはプレオープン）したこちらのお店へ初訪問して表題メニューをオーダーラーメン一杯が1,150円（グランドオープン特別価格が続いているのか価格変更をこっそり行ったのかは謎です）と、千円の壁をいきなりぶち壊した無化調系の一杯…結論から言うとめっちゃ美味しかった‼︎‼︎キリッとした醤油に滑らかな舌触りの細麺、そこへ肉の味がしっかりとしつつトゥルンとしたワンタン、金華豚のチャーシューが乗ったり、トッピングした300円のチャーシューは実績がないと仕入れる事すら出来ない東京のブランド豚であるTOKYO-Xを使ったりと、高い素材をふんだんに使ってるからこそ、美味くて当たり前と思われないように今後の進化が楽しみです。ご馳走様でした。
Avalon
スプーナー®
RAMENOID
popgoto
さぴお
ratomen
ラーメン一杯が1,150円（グランドオープン特別価格が続いているのか価格変更をこっそり行ったのかは謎です）と、千円の壁をいきなりぶち壊した無化調系の一杯…結論から言うとめっちゃ美味しかった‼︎‼︎
キリッとした醤油に滑らかな舌触りの細麺、そこへ肉の味がしっかりとしつつトゥルンとしたワンタン、金華豚のチャーシューが乗ったり、トッピングした300円のチャーシューは実績がないと仕入れる事すら出来ない東京のブランド豚であるTOKYO-Xを使ったりと、高い素材をふんだんに使ってるからこそ、美味くて当たり前と思われないように今後の進化が楽しみです。
ご馳走様でした。